L’effet galerie marchande créée du trafic qui s’auto-alimente. Aux Etats-Unis et au Royaume Uni, les galeries marchandes comme shopping.com (30 millions de visiteurs mensuels*) ou Tesco (10 millions de visiteurs mensuels*) draînent 10 à 50 fois plus de trafic que les sites marchands strictement alimentaires comme Safeway, Schwanns (surgelés) ou peapod (Ahold Group). Preuve que le non alimentaire attire beaucoup plus que l’alimentaire sur le Web.
En intégrant des boutiques complémentaires, même les rayons les plus « répulsifs »comme l’alimentaire bénéficient de l’apport des rayons attractifs comme les produits culturels. Houra en France a intégré Truffaut en jardinage et Natoora en produits frais. Ce qui rejoint la théorie, qu’investir dans l’élargissement de l’offre et/ou la confier à des partenaires permets de promouvoir l’offre alimentaire et de se concentrer sur les gammes les plus rentables avec un budget media inférieur. L'élargissement de l'offre devient promotion.
Source : suite 101.com – Nielsen septembre 2009
